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        ORAC(Oxgen Radical Absorbance Capacity)指氧自由基吸收能力,即测试食品药品中抗氧化物的含量的国际通用标准单位。ORAC的含量约高,抑制自由基的抗氧化能力就越强。
 
    美国博思维科实验室(Brunswick Laboratories LLC)是全球首家抗氧化能力分析及合同研发外包(CRO)服务机构。它是ORAC高效测试方法的发明者及专利持有者,也唯一一家公司能为客户提供全套总抗氧化能力测试的机构。ORAC分析方法,受到美国农业 部(USDA)、美国国立卫生院(NIH)、美国宇航局(NASA)及美国哈佛大学(Harvard University)等众多科技研究机构的认可。同时在产品研发、生产、销售的工业领域中,作为衡量产品抗氧化能力的标准分析方法已受到业内的广泛认同,并成为各进出口企业实行国际标准化质量控制的依据。
 
    美国博思维科实验室检测,Grajfnol®的ORAC值高达9000—14000μmole TE/g。