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    葡萄籽提取物富含对人体最有益的植物类黄酮物质(flavonoids)--原花青素(procyanidins)。在葡萄籽提取物中存在两种最基本的原花青素单体,一种为儿茶素,另一为表儿茶素,这两种单体通过聚合可形成寡聚体或多聚体,按聚合度的大小通常将二~四聚体称为低聚体,英文为Oligomeric procyanidins,简称OPC

    近年来,国内外学者对OPC的理化特性和生物特性进行了大量的研究工作,并取得突破性进展,在葡萄籽提取物中,OPC具有较高的含量,而低聚体的含量高保证了单位量的原花青素的高疗效。而从葡萄籽中提取的生物类黄酮OPC与大多数黄酮相比,结构特殊,水溶性好,有效性高,生物利用度在90%以上,极易被人体吸收,是迄今为止发现的最强效纯天然抗氧化剂。根据1951-1971年以及1972-1978年Jacques Masquelier的研究成果,葡萄籽是被认为是最佳的OPC的来源,富含92-95%的OPC。同时科学研究结果表明,葡萄籽提取物OPC是未来重要的抗衰老和抗癌的天然产物,葡萄籽提取物已在法国得到医药许可证。

    1956年,英国的哈曼博士提出了著名的《自由基衰老理论》,理论中,哈曼博士详细介绍了人类衰老和生病的原因:人体内氧化过程会释放一种活泼的有害物质——自由基。

    自由基理论在国际上享有盛誉,医学界和抗衰老领域称自由基是“百病之源”,人类衰、老、亡的“元凶”。因此从根源上寻找清除人体自由基的物质——抗氧化剂。抗氧化剂能清除体内自由基,从而预防并治疗与自由基有关的任何疾病,起到良好的保健功效。

   随着人们对自由基认识的不断深入,具有清除自由基功能的抗氧化产品越来越受到人们的重视,各种各样的抗氧化产品相继问世,如维生素C、维生素E、β-胡萝卜素、超氧化物歧化酶(SOD)、以及微量元素产品如硒、锗等。经过多年的市场经验、比较以及科学家们的反复论证,从安全性、质量稳定性、抗氧化活性能力、资源、视频要求等因素综合分析,结论是原花青素OPC是最值得推广应用的产品。其抗自由基能力,即抗氧化能力是维生素E的50倍,维生素C的20倍。并吸收迅速完全,口服20分钟即可达到最高血液浓度,代谢半衰期达7小时之久。